冒険心

先日、スーパーで見たことの無いカニが格安で販売されていました。

こういう時の院長の判断は迷わず、『買い』です。

食べるまで未知のドキドキがたまらないのだそうです。

私ども、猫の視点からすると、非常に人間らしい行動ですね。

つまり、貪欲かつ無謀です。

これを見てると、院長は人間なんだなとしみじみ思います。

我々の食事は、一定の物にしていただきたいですね。猫は均衡と安定を求めます。

さて、そのカニ。

当初は大きな沢ガニかと院長は思っていたのですが、帰宅後に調べたところ、小さな毛ガニの一種（栗蟹）と判明しました。

スーパーのおすすめの通りに、塩茹にしたのですが、非常に美味しかったそうです。

更に、残った殻を出汁にしてカレーを作ってみたところ、これも良い仕上がりになって、院長は幸せそうでした。

※カニの出汁で作ったシーフードカレー。具はシーフードミックス＆マグロの血合。ハリッサとココナッツミルクで隠し味。

興味がある方はお試しください。

院長にとって、『料理は整体の練習の一環』なのだそうです。

きっと整体の技術にも良いヒラメキが訪れるでしょう。

良かったですね。

ＳＫカイロプラクティック

渋谷整体院　ラグちゃん

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