夏休みの外食

夏休み中、院長はずっと自宅にこもって、整体と豆腐の研究をしていた訳ではありません。

といって、たいした用事がある訳でもないので、前から気になっていたエスニック料理を食べに行きました。

それは中央アジア、黒海近辺の料理です。

プロフという、羊肉をメインにしたピラフというか炊き込みご飯です。

これは期待を大きく上回る美味しさで、羊肉のスープ含めて絶品だったそうです。

基本的に塩とクミンで味付けされており、同じエリアで作られたワインともよく合い、非常に楽しめたようです。

興味がある方は是非お試しください。

ＳＫカイロプラクティック

渋谷整体院　ラグちゃん

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